Cava Don Román Imperial

Color: Color amarillo pálido con reflejos dorados, buen desprendimiento de pequeñas burbujas que  acaban en rosario.

Aroma: Primera impresión: bueno, potente y fino ; se distinguen aromas propias de la crianza en botella y de fruta madura y flores.

Paladar: En la boca es redondo, agradable, de buena persistencia y fresco. Equilibrado, armónico, franco, seco y de larga y agradable persistencia.

Recomendaciones: Temperatura ideal de consumo 6 a 8º C. 

Variedades: Macabeo, Xarel.lo y Chardonnay.